buñuelo: (bu-ñue-lo)

Dulce que se hace de masa de harina bien batida y frita en aceite, y que al freírse se esponja y sale de varias formas y tamaños.

Clase de palabra: sustantivo

Género: masculino

Ejemplo de uso: En Navidad, mi abuela siempre prepara buñuelos para el postre.

Origen de la palabra: Es probable que se derive del vocablo boño, y este a su vez del gótico buggjo, que significa ‘grumo’.

¿Sabías que…?

El buñuelo es un postre típico de Navidad en varios países hispanos como México, Puerto Rico y Colombia. En Venezuela y Nicaragua se hace con masa de yuca que se prepara con huevo y queso y se endulza con miel o melado. En Cuba también se prepara de masa de yuca y se moldea en forma de ocho antes de freír.

Actividad: Busca una receta de buñuelos y compártela con tus compañeros.

Picture: John Alexis Guerra Gómez / Wikimedia Commons.

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