buñuelo: (bu-ñue-lo)
Dulce que se hace de masa de harina bien batida y frita en aceite, y que al freírse se esponja y sale de varias formas y tamaños.
Clase de palabra: sustantivo
Género: masculino
Ejemplo de uso: En Navidad, mi abuela siempre prepara buñuelos para el postre.
Origen de la palabra: Es probable que se derive del vocablo boño, y este a su vez del gótico buggjo, que significa ‘grumo’.
¿Sabías que…?
El buñuelo es un postre típico de Navidad en varios países hispanos como México, Puerto Rico y Colombia. En Venezuela y Nicaragua se hace con masa de yuca que se prepara con huevo y queso y se endulza con miel o melado. En Cuba también se prepara de masa de yuca y se moldea en forma de ocho antes de freír.
Actividad: Busca una receta de buñuelos y compártela con tus compañeros.
Picture: John Alexis Guerra Gómez / Wikimedia Commons.
